En la parroquia San Lucas se destina tan solo el 253,59 Hectáreas, que representa el 1,6% del total del uso del suelo de la parroquia. La producción de estos cultivos se los realiza en la mayoría de los barrios se emplea para consumo doméstico, y un mínimo porcentaje se comercializa en los mercados de la Ciudad de Loja.

Para la siembra de los productos se utilizan como fertilizante la Gallinasa, la misma que es traí­da desde El Cantón Balsas, provincia del Oro, la que ocasiona un severo desgaste de la tierra, según manifiestan los agricultores de la zona; es por esto imperiosa la necesidad de que se implemente sis­temas de fertilizante amigables con la naturaleza y que permitan la regeneración del suelo y de tal for­ma mejorar los cultivos.